El grupo hotelero Onkel Inn es fundado en el año 2007 por una familia de tres arquitectos y un economista, los fundadores son Arq. Cecilia Scholz, Arq. Juan Carlos Aranibar, y sus dos hijos Arq. Brisa Scholz y Lic. Camilo Scholz. Onkel Inn abre las puertas de su primera sucursal el 10 de Junio de 2008 en el centro de la ciudad de La Paz. Las sucursales actuales son:
- Onkel Inn oficina central, Av Ballivian 555 La Paz, Bolivia
- Onkel Inn 1886 en el centro de la ciudad de La Paz, Bolivia
- Onkel Inn Torres de Copacabana en Copacabana, Bolivia
- Onkel Inn Sleepbox en el aeropuerto internacional El Alto, Bolivia
- Onkel Inn Wagon Sleepbox en la ciudad de Uyuni, Bolivia